il mèklè il mahdwyè!!

zouila a écrit:

skala a écrit:

bellahi chkoun ya3tina kifech ntaybou el kosksi bel besbes!!

inchallah archinoussa t9olek ya skala , elle connait tout

Èni n9ollek mèta3rach

Wissem a écrit:

Èni n9ollek mèta3rach

ya hassra alik , rahya min Errouda :wink: :wink: et dans notre quartier les filles y3erfou itaybou kol chay normalement :tongue: :tongue:

zouila a écrit:

Wissem a écrit:

Èni n9ollek mèta3rach

ya hassra alik , rahya min Errouda :wink: :wink: et dans notre quartier les filles y3erfou itaybou kol chay normalement :tongue: :tongue:

Malheureusement non

Wissem a écrit:

Malheureusement non

donc on va attendre sa reponse surement apres les examens :wink: good luck pour tous les amis dans les examens

en attendant un reponse pour comment prerparer koskssi belbessbess ( surtout de archinoussa,mallouka , joujou , hannou...)
voici le recette de koskssi bil wrata :

Couscous à la daurade || Kousksi bil Wrata

-Ingredients


Daurades(wrata) : Un kilo
Coing : Un gros
Couscous : 750g
Purée de tomate : Une cuil à soupe
Pois chiches : 100g
Piment rouge : 1/2 cuil. à soupe
Smen ou beurre frais : 30g
Poivre : 1/2 cuil. à soupe
Huile : Une décilitre et demi
Bharat : 1/2 cuil. à soupe
Raisins secs : Une poignée
Sel fin : au goût




- Préparation

Trier les pois chiches, les laver, les mettre à tremper 10 à 12 heures l'avance et les rincer. Ecailler les daurades, les ébarber, les parer, les vider par le ventre, les laver avec soin, les couper en deux si elles sont grosses, les assaisonner de sel et de poivre et les réserver.
Chauffer l'huile dans un maqufoul sur un feu vif, ajouter la tomate délayée dans un verre d'eau, les pois chiches et le piment moulu, mélanger et laisser cuire un petit quart d'heure, mouiller d'un litre et demi d'eau et faire bouillir. Humidifier le couscous, le verser dans le couscoussier adéquat sans tasser les grains, adapter et luter le kiskas à la marmite, diminuer le chauffage et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes comptées à partir du moment ou la vapeur commence à traverser. Entre-temps, trier les raisins secs (sans pépins si possible), les laver et les égoutter. Laver le coing, le couper en quartiers, l'épépiner et l'éplucher avec soin. Enlever le kiskas et laisser la marmite sur le feu. Plonger dans le bouillon les raisins secs, les morceaux de poisson et les quartiers de coing. Aérer le couscous avec le dos d'une cuillère, le remettre dans un couscoussier, adapter et luter ce dernier à la marmite pour 2e cuisson de 20 minutes.
Poursuivre ensuite la cuisson ....
chahya taiba

7ott ta source 3ad
c'est pas ommek sannefa ca

Merci zouila

bon voilà pour le cosksi bil besbè:
na8af 7izmèt il bisbès+9osha gdim gdim:)
pi fawr il cosksi+il besbès!
mn concernant il sauce:
-tmatim ma3jouna
-hrissa (avec thoum et kèrouyè)
-filfil mèllè7(m9ata3 gdim gdim)
pi tsob sauce 3al kosksi et t5alt et t5allih yartè7 un peu!
et voilà! C tt
bon apetit!

archinousa a écrit:

bon voilà pour le cosksi bil besbè:
na8af 7izmèt il bisbès+9osha gdim gdim:)
pi fawr il cosksi+il besbès!
mn concernant il sauce:
-tmatim ma3jouna
-hrissa (avec thoum et kèrouyè)
-filfil mèllè7(m9ata3 gdim gdim)
pi tsob sauce 3al kosksi et t5alt et t5allih yartè7 un peu!
et voilà! C tt
bon apetit!

élli bih lfèydè mè9oltouch rak

ooops, G oublié l'bsal ::accord2::

archinousa a écrit:

ooops, G oublié l'bsal ::accord2::

C´est un des trucs que t´as oubliés ..
asma3 les demarches sont importantes aussi

archinousa a écrit:

ooops, G oublié l'bsal ::accord2::

non noo tant mieux men ghir bsal

ne me dis pas ke takrah labsal? ou plutôt, tèklou kounch kif yèbD tayèb et presk ri7tou mèfèmèch fil mèklè!
pas de bsal fi slayèt!

archinousa a écrit:

ne me dis pas ke takrah labsal? ou plutôt, tèklou kounch kif yèbD tayèb et presk ri7tou mèfèmèch fil mèklè!
pas de bsal fi slayèt!

exact
je prefere manger sans bsal
la ye3jebni la ri7a la mat3am mte3ou

bhen, kol wè7id w'chnoua y7ibb! bienke l'bsal bèhi rahou, si77yèn na7ki!

Moi aussi men7ebbouch .. mais essaye de tayyab sans bsal weto tchouf comment lmekle tatla3lk ..
par experience

on est deux mnt

ya pyrate koul l`ebsal rahou ytawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwel fil 3mor

skala a écrit:

ya pyrate koul l`ebsal rahou ytawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwel fil 3mor

ele3mar biyadi Allah ya Skala :wink:

a propos lebsal rahou sehhi barch , il ya des pays in Afrika ( ouest ) ou les gens monge presque chaque jours lebsal , dapres eux cest necessaire pour chaque repas

je ne vous parle pas de l'haleine qu'il a apres... ::vampire::

ya wledi chbikom nssitou SARDINA

voici quelques autre recettes de mahdia avec preparation

cliquer ici Recettes Fish Cap Mahdia



viel spass



vous pouver meme commander en ligne

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Connaissez vous, vous mahdois el methawma wel 5obbbiza wel koksi berras wel léft !!! c tipiquement mahdois 3ada edhouma !!! w manansewech essardina (ce ke jm pas du tt) !!

wil9leya, wil kosksi chamsi, wil kosksi itto9lya..wk3abi ilwzaf, wil gueremel il mi7chi............mammati ijrili..rani jo333333t